Per opportuna conoscenza, ai soggetti interessati, di seguito si pubblicano le disposizioni dirigenziali del Dipartimento della Prevenzione - Area Funzionale Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare della Azienda USL Toscana Centro del 30/10/2020 Prot. n. 88609, in materia di macellazione per il consumo privato familiare delle carni e macellazione domiciliare di suini ed ovini-caprini.
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